Написать рецензию

Лето круглый год! Казан, мангал, барбекю

Name: Лето круглый год! Казан, мангал, барбекю
Rating: 0 (10 reviews)

Бебнева Юлия Владимировна

Жанр Кулинария

Год 2025

Язык Русский

Объём книги: Полная версия

Казан, мангал и барбекю - древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, что они абсолютно незаменимы в процессе создания определенных блюд из мяса. Да и кто поспорит с тем, что настоящий шашлык - с ароматом дыма и трав - можно приготовить лишь на природе, на открытом огне, а плов, сваренный в обычной кастрюле, не имеет права называться таковым!

Несмотря на свою древность, казан и мангал во всех вариациях сегодня как нельзя более актуальны. Данная книга поможет вам узнать больше об этих уникальных приспособлениях, а также подарит множество рецептов блюд, приготовленных с их помощью.

Читать онлайн