Написать рецензию

Молекулярные секреты

Name: Молекулярные секреты
Rating: 0 (10 reviews)

Нимченко Владимир Владимирович

Жанр Кулинария

Год 2025

Издательство Selfpub.ru (неискл) Литагент

Объём книги: Полная версия

Книга состоит из двух основных частей: первая часть содержит в себе рецепты поваров, работающих в России и использующих техники инновационной или молекулярной кухни, вторая часть – это перечень основных текстур и рецептов с ними. Книга раскрывает путь становления Топовых Шеф поваров России к текущему результату. Рассказывает о мечтах героев. Во второй части книги содержатся многочисленные рецепты. Данная книга станет настольной у каждого повара, который стремится к расширению своих навыков. Книга с рецептами по молекулярной кухне также будет отличным подарком к любому празднику.

Читать онлайн