Написать рецензию

Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно

Name: Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно
Rating: 0 (10 reviews)
ISBN: 978-5-17-097881-6

Рошаль Виктория Михайловна

Жанр Кулинария

Подборка Большая книга консервирования

Год 2016

ISBN: 978-5-17-097881-6

Объём книги: Полная версия

В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т. е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.

Книга также издавалась под названием «1000 рецептов консервирования».

Читать онлайн