Назад

Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры

0

Жанр Кулинария

Год 2017

Издательство Клуб семейного досуга Литагент

ISBN: 978-617-12-3530-4, 978-617-12-3531-1, 978-617-12-3171-9

Объём книги: Полная версия

Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами!

• Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы

• Засолка: пикантная цветная капуста, быстрые малосольные огурцы и помидоры, баклажаны с хреном, соленые рыжики

• Мочение: яблоки с черносливом, груши в медовом сиропе, сливы с душистыми травами

• Маринование без уксуса: огурцы в яблочном соке, помидоры с крыжовником, перец в томате, баклажаны в аджике и множество других аппетитных рецептов.

Рецензии 0

Комментарии 0
Добавить комментарий
Осталось 500 символов