Назад

Оценка качества и безопасности молока

0

Жанр Научная литература: прочее

ISBN: 978-5-4475-2498-2

Язык Русский

Объём книги: Фрагмент

Настоящее практическое пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Книга быть также рекомендована студентам и аспирантам, обучающимся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» и «Товароведение и экспертиза товаров».

Рецензии 0

Комментарии 0
Добавить комментарий
Осталось 500 символов