Написать рецензию

Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)

Name: Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)
Rating: 5 (10 reviews)
ISBN: 978-5-4470-0027-1

Бондаренко Надежда

Жанр Кулинария

Подборка Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

Год 2017

Издательство Комсомольская правда Литагент

ISBN: 978-5-4470-0027-1

Язык Русский

Объём книги: Фрагмент

В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят "тунцовую телятину"; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое.

Читать онлайн