Назад

Виноградная водка

0

Жанр Кулинария

Год 2020

Объём книги: Полная версия

Книга представляет собой практическое руководство по получению в домашних условиях качественного этилового спирта путём перегонки виноградного вина, перебродившего настоя выжимок виноградной мезги и сахарной браги. Вместе с кратким описанием основных физико-химических процессов, протекающих при подготовке виноматериала и его перегонке в этиловый спирт, в книге приведены чертежи двух перегонных аппаратов оригинальной конструкции.

Рецензии 0

Комментарии 0
Добавить комментарий
Осталось 500 символов