Написать рецензию

Кулинарные секреты

Name: Кулинарные секреты
Rating: 0 (10 reviews)
ISBN: 5-289-00128-X

Ляховская Лидия Петровна

Жанр Кулинария

Год 2017

ISBN: 5-289-00128-X

Объём книги: Полная версия

В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб, изготовив из него вкусные изделия, заготовить продукты впрок посредством домашнего консервирования, приводятся интересные сведения из истории некоторых продуктов питания. Почти все включенные в книгу рецепты апробированы на практических занятиях ленинградского клуба «Хлебосолы». Многие рецепты заимствованы из старинной русской кухни, а также из национальных кухонь народов СССР в других стран.

Книга предназначена для широкого круга читателей.

Читать онлайн