-
Жанры
- Авантюрный роман
- Автодело
- Автомобили и ПДД
- Альтернативная история
- Альтернативная медицина
- Альтернативные науки и научные теории
- Анекдоты
- Антисоветская литература
- Античная литература
- Аппаратное обеспечение
- Архитектура
- Астрология
- Астрономия и Космос
- Афоризмы
- Базы данных
- Банковское дело
- Басни
- Биографии и Мемуары
- Биология
- Биофизика
- Биохимия
- Боевая фантастика
- Боевик
- Боевые искусства
- Ботаника
- Буддизм
- Бухучет и аудит
- Былины
- в стихах
- Верлибры
- Вестерн
- Ветеринария
- Визуальная поэзия
- Внешняя торговля
- Водевиль
- Военная документалистика
- Военная история
- Военная техника и вооружение
- Военное дело: прочее
- Востоковедение
- Газеты и журналы
- География, путевые заметки
- Геология и география
- Героическая фантастика
- Городское фэнтези
- Государство и право
- Готический роман
- Дамский детективный роман
- Деловая литература
- Деловая литература
- Делопроизводство
- Детективная фантастика
- Детективы: прочее
- Детская литература: прочее
- Детская проза
- Детская психология
- Детская фантастика
- Детские остросюжетные
- Детские приключения
- Детские стихи
- Детский фольклор
- Документальная литература
- Домашние животные
- Домоводство
- Драма
- Драматургия: прочее
- Древневосточная литература
- Древнеевропейская литература
- Древнерусская литература
- Живопись, альбомы, иллюстрированные каталоги
- Загадки
- Зарубежная классическая проза
- Зарубежная литература для детей
- Здоровье
- Зоология
- Изобразительное искусство, фотография
- Индуизм
- Иностранные языки
- Интернет
- Ироническая фантастика
- Иронический детектив
- Ироническое фэнтези
- Искусство и Дизайн
- Искусствоведение
- Ислам
- Историческая проза
- Исторические любовные романы
- Исторические приключения
- Исторический детектив
- Историческое фэнтези
- История
- История
- История техники
- Иудаизм
- Католицизм
- Киберпанк
- Кино
- Киносценарии
- Классическая детская литература
- Классическая зарубежная поэзия
- Классическая поэзия
- Классическая проза
- Классическая проза XVII-XVIII веков
- Классическая проза ХIX века
- Классическая проза ХX века
- Классическая русская поэзия
- Классический детектив
- Книга-игра
- Коллекционирование
- Комедия
- Комиксы
- Контркультура
- Короткие любовные романы
- Корпоративная культура
- Космическая фантастика
- Космоопера
- Криминальный детектив
- Критика
- Крутой детектив
- Кулинария
- Культурология
- Лирика
- Литературоведение
- ЛитРПГ
- Личные финансы
- Любовная фантастика
- Любовные детективы
- Магический реализм
- Малый бизнес
- Маньяки
- Маркетинг, PR, реклама
- Математика
- Медицина
- Медицинский триллер
- Металлургия
- Мировая художественная культура
- Мистерия
- Мистика
- Мифы. Легенды. Эпос
- Морские приключения
- Музыка
- Народные песни
- Народные сказки
- Научная литература: прочее
- Научная фантастика
- Научпоп
- Недвижимость
- Недописанное
- Ненаучная фантастика
- Неотсортированное
- Неотсортированное
- Новелла
- О бизнесе популярно
- О войне
- О любви
- Образовательная литература
- Обществознание
- Околокомпьютерная литература
- Органическая химия
- ОС и Сети
- Отраслевые издания
- Палиндромы
- Партитуры
- Педагогика
- Песенная поэзия
- Повесть
- Подростковая литература
- Поиск работы, карьера
- Политика
- Политический детектив
- Полицейский детектив
- Попаданцы
- Порно
- Пословицы, поговорки
- Постапокалипсис
- Поэзия Востока
- Поэзия: прочее
- Поэма, эпическая поэзия
- Православие
- Приключения в современном мире
- Приключения про индейцев
- Приключения: прочее
- Природа и животные
- Программирование
- Программы
- Проза
- Протестантизм
- Психологический триллер
- Психология
- Психотерапия и консультирование
- Публицистика
- Путеводители
- Путешествия и география
- Радиоэлектроника
- Развлечения
- Рассказ
- Религиоведение
- Религиозная литература: прочее
- Религия
- Рефераты
- Роман
- Руководства
- Русская классическая проза
- Русские сказки
- Сад и огород
- Самиздат, сетевая литература
- Самосовершенствование
- Сатира
- Сделай сам
- Секс и семейная психология
- Семейные отношения
- Семейный роман/Семейная сага
- Сентиментальная проза
- Сказка
- Сказка
- Сказочная фантастика
- Славянское фэнтези
- Словари
- Советская классическая проза
- Советский детектив
- Современная зарубежная поэзия
- Современная поэзия
- Современная проза
- Современная русская поэзия
- Современная сказка
- Современные любовные романы
- Социальная фантастика
- Спецслужбы
- Спорт
- Справочная литература
- Справочники
- Средневековая классическая проза
- Старинная литература: прочее
- Стимпанк
- Строительство и сопромат
- Сценарии
- Театр
- Технические науки
- Техно триллер
- Технофэнтези
- Торговля
- Трагедия
- Транспорт и авиация
- Триллер
- Ужасы
- Управление, подбор персонала
- Учебники
- Учебники и пособия ВУЗов
- Учебники и пособия для среднего и специального образования
- Учебные пособия, самоучители
- Фантасмагория, абсурдистская проза
- Фантастика: прочее
- Фанфик
- Феерия
- Физика
- Физическая химия
- Философия
- Фольклор: прочее
- Фэнтези
- Химия
- Хиромантия
- Хобби и ремесла
- Христианство
- Хроноопера
- Ценные бумаги, инвестиции
- Частушки, прибаутки, потешки
- Школьные учебники и пособия, рефераты, шпаргалки
- Шпаргалки
- Шпионский детектив
- Эзотерика
- Экология
- Экономика
- Экономика
- Экспериментальная поэзия
- Экспериментальная, неформатная проза
- Энциклопедии
- Эпистолярная проза
- Эпическая поэзия
- Эпическая фантастика
- Эпопея
- Эротика
- Эротика, Секс
- Эссе, очерк, этюд, набросок
- Юмор: прочее
- Юмористическая проза
- Юмористическая фантастика
- Юмористические стихи
- Юмористическое фэнтези
- Юридический триллер
- Юриспруденция
- Языкознание
- Язычество
- Серии
- Коллекции
- Рецензии
- Авторы
- Читатели
Назад
-
Жанры
Назад
- Авантюрный роман
- Автодело
- Автомобили и ПДД
- Альтернативная история
- Альтернативная медицина
- Альтернативные науки и научные теории
- Анекдоты
- Антисоветская литература
- Античная литература
- Аппаратное обеспечение
- Архитектура
- Астрология
- Астрономия и Космос
- Афоризмы
- Базы данных
- Банковское дело
- Басни
- Биографии и Мемуары
- Биология
- Биофизика
- Биохимия
- Боевая фантастика
- Боевик
- Боевые искусства
- Ботаника
- Буддизм
- Бухучет и аудит
- Былины
- в стихах
- Верлибры
- Вестерн
- Ветеринария
- Визуальная поэзия
- Внешняя торговля
- Водевиль
- Военная документалистика
- Военная история
- Военная техника и вооружение
- Военное дело: прочее
- Востоковедение
- Газеты и журналы
- География, путевые заметки
- Геология и география
- Героическая фантастика
- Городское фэнтези
- Государство и право
- Готический роман
- Дамский детективный роман
- Деловая литература
- Деловая литература
- Делопроизводство
- Детективная фантастика
- Детективы: прочее
- Детская литература: прочее
- Детская проза
- Детская психология
- Детская фантастика
- Детские остросюжетные
- Детские приключения
- Детские стихи
- Детский фольклор
- Документальная литература
- Домашние животные
- Домоводство
- Драма
- Драматургия: прочее
- Древневосточная литература
- Древнеевропейская литература
- Древнерусская литература
- Живопись, альбомы, иллюстрированные каталоги
- Загадки
- Зарубежная классическая проза
- Зарубежная литература для детей
- Здоровье
- Зоология
- Изобразительное искусство, фотография
- Индуизм
- Иностранные языки
- Интернет
- Ироническая фантастика
- Иронический детектив
- Ироническое фэнтези
- Искусство и Дизайн
- Искусствоведение
- Ислам
- Историческая проза
- Исторические любовные романы
- Исторические приключения
- Исторический детектив
- Историческое фэнтези
- История
- История
- История техники
- Иудаизм
- Католицизм
- Киберпанк
- Кино
- Киносценарии
- Классическая детская литература
- Классическая зарубежная поэзия
- Классическая поэзия
- Классическая проза
- Классическая проза XVII-XVIII веков
- Классическая проза ХIX века
- Классическая проза ХX века
- Классическая русская поэзия
- Классический детектив
- Книга-игра
- Коллекционирование
- Комедия
- Комиксы
- Контркультура
- Короткие любовные романы
- Корпоративная культура
- Космическая фантастика
- Космоопера
- Криминальный детектив
- Критика
- Крутой детектив
- Кулинария
- Культурология
- Лирика
- Литературоведение
- ЛитРПГ
- Личные финансы
- Любовная фантастика
- Любовные детективы
- Магический реализм
- Малый бизнес
- Маньяки
- Маркетинг, PR, реклама
- Математика
- Медицина
- Медицинский триллер
- Металлургия
- Мировая художественная культура
- Мистерия
- Мистика
- Мифы. Легенды. Эпос
- Морские приключения
- Музыка
- Народные песни
- Народные сказки
- Научная литература: прочее
- Научная фантастика
- Научпоп
- Недвижимость
- Недописанное
- Ненаучная фантастика
- Неотсортированное
- Неотсортированное
- Новелла
- О бизнесе популярно
- О войне
- О любви
- Образовательная литература
- Обществознание
- Околокомпьютерная литература
- Органическая химия
- ОС и Сети
- Отраслевые издания
- Палиндромы
- Партитуры
- Педагогика
- Песенная поэзия
- Повесть
- Подростковая литература
- Поиск работы, карьера
- Политика
- Политический детектив
- Полицейский детектив
- Попаданцы
- Порно
- Пословицы, поговорки
- Постапокалипсис
- Поэзия Востока
- Поэзия: прочее
- Поэма, эпическая поэзия
- Православие
- Приключения в современном мире
- Приключения про индейцев
- Приключения: прочее
- Природа и животные
- Программирование
- Программы
- Проза
- Протестантизм
- Психологический триллер
- Психология
- Психотерапия и консультирование
- Публицистика
- Путеводители
- Путешествия и география
- Радиоэлектроника
- Развлечения
- Рассказ
- Религиоведение
- Религиозная литература: прочее
- Религия
- Рефераты
- Роман
- Руководства
- Русская классическая проза
- Русские сказки
- Сад и огород
- Самиздат, сетевая литература
- Самосовершенствование
- Сатира
- Сделай сам
- Секс и семейная психология
- Семейные отношения
- Семейный роман/Семейная сага
- Сентиментальная проза
- Сказка
- Сказка
- Сказочная фантастика
- Славянское фэнтези
- Словари
- Советская классическая проза
- Советский детектив
- Современная зарубежная поэзия
- Современная поэзия
- Современная проза
- Современная русская поэзия
- Современная сказка
- Современные любовные романы
- Социальная фантастика
- Спецслужбы
- Спорт
- Справочная литература
- Справочники
- Средневековая классическая проза
- Старинная литература: прочее
- Стимпанк
- Строительство и сопромат
- Сценарии
- Театр
- Технические науки
- Техно триллер
- Технофэнтези
- Торговля
- Трагедия
- Транспорт и авиация
- Триллер
- Ужасы
- Управление, подбор персонала
- Учебники
- Учебники и пособия ВУЗов
- Учебники и пособия для среднего и специального образования
- Учебные пособия, самоучители
- Фантасмагория, абсурдистская проза
- Фантастика: прочее
- Фанфик
- Феерия
- Физика
- Физическая химия
- Философия
- Фольклор: прочее
- Фэнтези
- Химия
- Хиромантия
- Хобби и ремесла
- Христианство
- Хроноопера
- Ценные бумаги, инвестиции
- Частушки, прибаутки, потешки
- Школьные учебники и пособия, рефераты, шпаргалки
- Шпаргалки
- Шпионский детектив
- Эзотерика
- Экология
- Экономика
- Экономика
- Экспериментальная поэзия
- Экспериментальная, неформатная проза
- Энциклопедии
- Эпистолярная проза
- Эпическая поэзия
- Эпическая фантастика
- Эпопея
- Эротика
- Эротика, Секс
- Эссе, очерк, этюд, набросок
- Юмор: прочее
- Юмористическая проза
- Юмористическая фантастика
- Юмористические стихи
- Юмористическое фэнтези
- Юридический триллер
- Юриспруденция
- Языкознание
- Язычество
- Серии
- Коллекции
- Рецензии
- Авторы
- Читатели
Шинкарёва Наталья Скачать все книги 17 Количество книг
Жанр в блоке книги Кулинария
В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецепты заварного теста и заварного крема, какой десерт стоит 25 тысяч долларов, всё об ирге, инжире, изюме и имбире, чем заменить экзотические продукты, что такое жинжинья и зейтиньяла, как сделать засахаренные цветы, что приготовить из индейки и многое другое.
Жанр в блоке книги Кулинария
В этом томе: всё о клубнике, клюкве и кокосе. Секреты жарки в кляре. Чем полезна капуста кольраби. Как сделать настоящий клубный сэндвич, какие блюда можно приготовить с козьим сыром. Рецепты домашней колбасы и коврижки с инжиром. Какое блюдо подают на праздничный стол в еврейскую Пасху. Что такое кладкака, клафути и коддл и многое другое.
Жанр в блоке книги Кулинария
Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; какая сладость самая популярная в Бразилии; все о блинчиках, бокалах и брокколи; особенности британской и болгарской кухонь; что можно приготовить с помощью блендера; какой десерт особенно любил А.С.Пушкин; что такое бешбармак, бигос и брауниз; чем борщок отличается от борща; историю английского бифштекса и многое другое.
Жанр в блоке книги Кулинария
В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; рецепты крем-брюле и крем-карамели; как испечь кулебяку, кулич и круассаны; что такое крокембуш, кропкакор и кростата; чем кростини отличается от брускетты; какой сэндвич французы предпочитают на завтрак; как сделать коктейли "Кровавая Мэри" и "Куба Либре" и многое другое.
Жанр в блоке книги Кулинария
В восьмом томе энциклопедии вы сможете узнать: что такое "жаворонки", джамбалайя и душенина, чем интересна и необычна еврейская кухня – какие десерты любят в Норвегии и Египте, всё о дораде, дыне, ежевике и жимолости, секреты приготовления дрожжевого теста, рецепты жаркого по-русски и по-испански, как правильно сварить жасминовый рис, рецепт знаменитого гратена "дофинуа", как приготовить узбекскую димляму, принципы самых популярных диет и многое другое.
Жанр в блоке книги Кулинария
В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурбона; как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и овощей; каким блюдом можно объесться в Чехии; что такое варя, буцики и верещака; какая выпечка самая любимая в Швеции; что приготовить из булгура и вермишели; чем интересна венгерская кухня; как сделать сочную буженину; что входит в букет гарни и многое другое!
Жанр в блоке книги Кулинария
Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в Корее; рецепт знаменитых шведских фрикаделек; что такое кедгери, кифтелуце и кичари; как сделать настоящий "Киевский" торт; что приготовить из кеты и кильки; чем интересна китайская кухня; все о кефире, киви и кинзе и многое другое.
Жанр в блоке книги Кулинария
В 31-м томе: что приготовить из ревеня или репы; рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; какую выпечку сделать к Рождеству; что такое расолс, рейсттарт и рийет; история конфет «рафаэлло» и рахат-лукума; какой соус любят в Америке и Канаде больше всего и многое другое.
Жанр в блоке книги Кулинария
В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Гавайях; история сыра маасдам и макарон по-флотски; как готовят луковый суп во Франции и Мексике; чем интересна кухня Малайзии и многое другое.
Жанр в блоке книги Кулинария
В 32 томе: чем интересна русская кухня; история ромовой бабы и самовара; рецепты рыбника и печенья савоярди; как приготовить классический ростбиф; всё о сале, рыжиках и савойской капусте; что такое румтопф, саганаки и сальмореха; какое печенье немцы прозвали «русским хлебом» и многое другое.
Жанр в блоке книги Кулинария
В 29 томе: что приготовить из плавленого сыра; рецепт настоящего узбекского плова; история и рецепты итальянской пиццы; что такое пишингер, плакия и польпетта; всё о помидорах, полбе и подсолнечном масле; какой десерт французы назвали «плавучие острова»; чем интересна польская кухня и многое другое.
Жанр в блоке книги Кулинария
В шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; как испечь курабье и курник; рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; что такое куллама, куырдак и лазанки; как приготовить "фондю" по-вьетнамски; кто придумал соломенную оплётку для бутылки кьянти.
Жанр в блоке книги Кулинария
Обычная энциклопедия – штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами – энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице – и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались – что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию – а там всё подробно описано. В общем, наша Кулинарная Энциклопедия – не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.
Жанр в блоке книги Кулинария
В 26 томе: рецепт торта «Панчо» и домашней пастилы; как приготовить паприкаш и пастуший пирог; всё о пармезане, патиссонах и пастернаке; что такое панфорте, папанаши и пататник; секреты готовки на пару и пассерования; как сделать идеальную творожную пасху; какой десерт летом предпочитают жители Кореи и многое другое.
Жанр в блоке книги Кулинария
В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта «Муравейник»; всё о моховиках, мяте и мускатном орехе; рецепты мочёных яблок, брусники и рябины; чем мраморная говядина отличается от обычной; какое блюдо является «визитной карточкой» эстонской кухни и многое другое.
Жанр в блоке книги Кулинария
В семнадцатом томе: все о лимонах, лисичках и ледяной рыбе; как сделать домашнюю яичную лапшу; рецепты лечо, лангета и паштета из ливера; что такое лакса, лардоны и ледяное вино; чем интересны кухни Латинской Америки, Латвии и Литвы; рецепт любимого в СССР "Ленинградского" торта; чем лангуст отличается от лангустина; какой австрийский десерт называют "линцскими глазами" и многое другое.
Жанр в блоке книги Кулинария
В 24 томе: как готовить оладьи и омлеты; всё об опятах, огурцах и оливках; что такое овдух, овришта и окури; какие блюда приготовить из окуня и омуля; классические рецепты овсяного печенья и салата оливье; какое блюдо укрепляет мужскую силу испанцев; чем известен шеф-повар Джейми Оливер и многое другое.
Зарегистрируйтесь
или Вход
Моя библиотека
Где вы хотите сохранить рабочую книгу?
Успех
Вы успешно зарегистрировались на сайте. Пароль был отправлен на ваш адрес электронной почты. Мы рекомендуем вам изменить ваш автоматический пароль на что-то более безопасное.
Успех
Спасибо за Ваш отзыв. Он появится на сайте после модерации.