Написать рецензию

Пироги. Большая книга рецептов

Name: Пироги. Большая книга рецептов
Rating: 0 (10 reviews)
ISBN: 978-5-699-45218-7

Будный Леонид Федорович

Жанр Кулинария

Год 2011

Издательство Литагент «Эксмо»

ISBN: 978-5-699-45218-7

Язык Русский

Объём книги: Полная версия

Слово «пирог» берет начало от слова «пир». Пироги в доме – символ благополучия и радости. Поэтому пироги всегда были и будут одним из любимых лакомств русских людей. Впрочем, у каждого народа есть свои рецепты пирогов, вкусные и особенные. В этой книге представлены:

– рецепты всех видов теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, лапшового, теста на пиве и других;

– рецепты пирогов с начинками: мясными, рыбными, творожными, овощными, сладкими;

– рецепты праздничных пирогов: рождественских, именинных, свадебных;

– рецепты изделий, выпекаемых разными способами: в хлебопечке, аэрогриле, во фритюре.

Читать онлайн