Написать рецензию

Вегетарианская кухня

Name: Вегетарианская кухня
Rating: 2 (10 reviews)
ISBN: 978-5-373-04629-9

Коллектив авторов

Жанр Кулинария

ISBN: 978-5-373-04629-9

Язык Русский

Объём книги: Фрагмент

Вегетарианство – вовсе не модное увлечение последних лет, но стиль питания, известный с античных времен. Какой бы ни была причина отказа от продуктов животного происхождения, вегетарианство – это путь к здоровью и долголетию. Приведенные в книге рецепты из арсенала ведущих российских кулинаров, шеф-поваров московских ресторанов, доказывают, что вегетарианская кухня изысканна и разнообразна. В книге собраны рецепты для любых вегетарианцев – и тех, кто отказался лишь от мяса и рыбы, но употребляет молочные продукты и яйца, и для последователей веганства – полного отказа от продуктов животного происхождения.

Читать онлайн