Назад

Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь

0

Жанр Научная литература: прочее

ISBN: 978-5-986264-24-4

Объём книги: Полная версия

Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. «Голодный город» архитектора Кэролин Стил — это подробное описание гигантской «пищевой цепочки», не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь. 

Рецензии 0

Комментарии 0
Добавить комментарий
Осталось 500 символов