4
Согласно статистике, более 30 % заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теряет своей привлекательности.
Скачать бесплатно книгу “Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом”
Доступные форматы для скачивания: