Написать рецензию

Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже

Name: Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже
Rating: 0 (10 reviews)
ISBN: 978-5-9626-0371-1

Горелкина Елена

Жанр О бизнесе популярно

Год 2008

ISBN: 978-5-9626-0371-1

Язык Русский

Объём книги: Фрагмент

Книга дает начинающим предпринимателям реальное представление о ресторанном бизнесе и помогает сделать принципиально важные шаги по созданию своего предприятия питания. Как открытие ресторана, так и его продажа – серьезные проекты, которые требуют большого профессионализма и опыта. Реальные истории рестораторов, собранные автором и включенные в эту книгу, дают возможность хотя бы отчасти воспользоваться чужим опытом и избежать многих ошибок.

Читать онлайн