Жанр Кулинария
Подборка Умная усадьба
Год 2016
Издательство Центрполиграф Литагент
ISBN: 978-5-227-06902-3
Объём книги: Полная версия
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…
Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями – рассказывает Анна Зорина.
или Вход