Написать рецензию

Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем

Name: Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Rating: 0 (10 reviews)
ISBN: 978-5-227-06901-6

Зорина Анна

Жанр Кулинария

Подборка Умная усадьба

Год 2016

Издательство Центрполиграф Литагент

ISBN: 978-5-227-06901-6

Объём книги: Полная версия

Анна Зорина – большой любитель «тихой охоты». В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное – вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!

Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить «добычу» – обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, – рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.

Читать онлайн