Написать рецензию

Домашнее консервирование

Name: Домашнее консервирование
Rating: 0 (10 reviews)
ISBN: 978-5-93642-238-6

Коллектив авторов

Жанр Кулинария

ISBN: 978-5-93642-238-6

Язык Русский

Объём книги: Фрагмент

Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их вкус. Без консервирования никак не обойтись людям с приусадебными участками, на которых выращивают овощи и фрукты и разводят домашнюю живность. Многие осенью в сезон закупают по дешевым ценам овощи, ягоды и фрукты и обеспечивают свои семьи на всю зиму безопасными консервами без вредных добавок и химических веществ, которые так любит наша пищевая промышленность.

Читать онлайн