Написать рецензию

Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Name: Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Rating: 0 (10 reviews)
Author: Алексей Александрович Мусакин
ISBN: 978-5-91180-320-9

Мусакин Алексей Александрович

Жанр Экономика

Год 2015

Издательство Питер Издательство

ISBN: 978-5-91180-320-9

Объём книги: Полная версия

Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда этим не занимались, как спланировать отель, который будет удобен и постояльцам, и обслуживающему персоналу, что требовать от архитектора и строителей, как и где искать клиентов, не имея для этого достаточно средств, точно формировать услуги и цены, а также правильно отбирать, контролировать и поощрять персонал. В книге приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом опыте автора. Издание предназначено тем, кто планирует заняться гостиничным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим малыми отелями.

Читать онлайн