Написать рецензию

Страсть Исава. Гастрософский дневник

Name: Страсть Исава. Гастрософский дневник
Rating: 0 (10 reviews)
ISBN: 5-352-01401-0

Брахарц Курт

Жанр Современная проза

Год 2011

ISBN: 5-352-01401-0

Язык Русский

Объём книги: Полная версия

«Какими ленивцами мы стали бы, если б могли есть камни», – замечает Курт Брахарц, писатель, гастровед, гастрокритик и гастролюб, руководитель европейского арт-проекта «Темная сторона сыров». В своих ярких, остроумных, порой парадоксальных и дерзких книгах «Страсть Исава» и «Исав насытившийся» Брахарц обозревает, взвешивает, поедает и анализирует нашу с вами гастрономическую современность, подчеркивая, что «челюсть – наш самый лучший инструмент познания».

Читать онлайн