Грибная энциклопедия
0
Жанр Энциклопедии, Справочная Литература, Кулинария, Хобби / Увлечения, Отдых / Туризм
Год 2016
Издательство
ISBN: 978-5-227-06908-5
Язык Русский
Объём книги Фрагмент
«Грибная энциклопедия» даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов.
В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.
