«Шоколадные десерты»
Жанр Кулинария, Здоровое И Правильное Питание, Общественное Питание
Год 2025
Издательство
Объём книги Фрагмент
Эта коллекция представляет собой уникальную подборку шоколадных десертов для любого случая – от домашних сладких перекусов до эффектных праздничных угощений. В ней собраны рецепты тортов, маффинов, пирожных, мини-тортов, трюфелей и вулканчиков с разнообразными начинками: горячими и холодными, фруктовыми, ягодными, алкогольными, с элементами «дымящейся подачи» и многослойными композициями.Особенности коллекции:Многоуровневые десерты: шоколадные, белые шоколадные, ганаши, фруктовые и муссы.Комбинации вкусов: шоколад + малина, шоколад + манго, шоколад + личи, шоколад + маракуйя, шоколад + ликёр.Эффектная подача: дымящийся сухой лёд, горячие сердцевины, контрастные цвета слоёв и ягодные фейерверки.Разнообразие форматов: мини-тортики, маффины, вулканчики, трюфели, тарталетки и рулеты.
Скачать бесплатно книгу “«Шоколадные десерты»”
Доступные форматы для скачивания:
Комментарии 0