Секреты японской кухни
0
Жанр Здоровье, Здоровое И Правильное Питание, Общественное Питание
Подборка Кулинария
Год 2008
Издательство
ISBN: 978-5-04-731614-7
Язык Русский
Объём книги Фрагмент
Данная книга содержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни.
Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца. Это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суши, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.
