Чистое питание. Избранные рецепты практиков

В новой книге Дарья Савельева и Дарья Третьякова собрали лучшие рецепты чистого питания из доступных ингредиентов – универсальные и комфортные блюда, которые понравятся всей семье. Вы не поверите, но в книге есть даже домашний «фастфуд» – здоровая альтернатива привычным бургерам, шаурме и пицце! Это рецепты, полюбившиеся многим: вкусные, сытные, а главное – по-настоящему полезные! Внутри вы найдете разнообразные блюда на каждый день – от супов и салатов до альтернативных несладких вафель и десертов без сахара. Все разделы сопровождаются важной теоретической информацией о роли каждой составляющей рациона и самых богатых источниках тех или иных нутриентов, витаминов и минералов. А благодаря специальным значкам-навигаторам можно с легкостью найти блюда без глютена или молочных продуктов, низкоуглеводные или с низким содержанием жира, а также блюда, которые удобно брать с собой и вкусно есть даже холодными. Ваше здоровье – в ваших руках тарелках!