Назад

Все о тесте. Секреты домашней выпечки

0

Жанр Кулинария

Год 2011

Издательство

ISBN: 978-5-699-45402-0

Объём книги Фрагмент

Любите домашнюю выпечку и всерьез задумались над новым рецептом? Тогда эта книга именно для вас, в ней вы найдете ответы на все вопросы, касающиеся теста: от простого дрожжевого до заварного и теста из круп. Статьи, приведенные в конце книги, помогут разобраться во всех тонкостях работы с тестом и сделают вас настоящим профессионалом домашней выпечки! Автор – известный кондитер Александр Селезнев – собрал в книге самые интересные и достойные рецепты из теста. Подробное описание технологии приготовления и прекрасные фото блюд помогут вам без труда приготовить по рецепту лучшего кондитера и порадовать своих близких.

Скачать бесплатно книгу “Все о тесте. Секреты домашней выпечки”

Доступные форматы для скачивания:
Комментарии 0
Добавить комментарий
Осталось 500 символов

Похожие книги 12