Основы индустрии гостеприимства
0
В предлагаемом издании комплексно и детально освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства.
Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления, приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления.
Оптимально подобранный материал поможет ознакомиться и усвоить азы непростого гостиничного бизнеса.
Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм».
Скачать бесплатно книгу “Основы индустрии гостеприимства”
Доступные форматы для скачивания:
- Скачать в формате FB2 (Размер: 0.77 Mb)
- Скачать в формате TXT (Размер: 0.48 Mb)
- Скачать в формате PDF (Размер: 0.98 Mb)
- Скачать в формате EPUB (Размер: 0.39 Mb)
- Скачать в формате ZIP (Размер: 0.34 Mb)
- Скачать в формате MOBI (Размер: 0.53 Mb)
- Скачать в формате DOCX (Размер: 0.35 Mb)
- Скачать в формате HTML (Размер: 0.76 Mb)
Комментарии 0
