Все о пряностях
0
Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.
Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.
Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.
Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.
Скачать бесплатно книгу “Все о пряностях”
Доступные форматы для скачивания:
- Скачать в формате FB2 (Размер: 2.24 Mb)
- Скачать в формате TXT (Размер: 1.41 Mb)
- Скачать в формате PDF (Размер: 2.85 Mb)
- Скачать в формате EPUB (Размер: 1.14 Mb)
- Скачать в формате ZIP (Размер: 1.00 Mb)
- Скачать в формате MOBI (Размер: 1.55 Mb)
- Скачать в формате DOCX (Размер: 1.01 Mb)
- Скачать в формате HTML (Размер: 2.22 Mb)
Комментарии 0
