Осенняя кулинария
Жанр Кулинария
Подборка Уроки шеф-повара
Год 2015
Издательство
ISBN: 978-5-373-05266-5
Язык Русский
Объём книги Фрагмент
Осень – время изобилия, когда можно наслаждаться всей щедростью природы, включая в свой рацион свежие сезонные продукты: овощи, фрукты, поздние ягоды и грибы, дичь и рыбу. Лучшие московские повара делятся секретами осенней сезонной кулинарии, предлагая как простые и традиционные блюда русской и европейской кухни, так и изысканные деликатесы, которые непременно вас порадуют своим неповторимым вкусом.