Назад

Надень колпак

0

Жанр Научная литература: прочее

ISBN: 9785005099402

Язык Русский

Объём книги: Фрагмент

Шеф-повар с опытом работы более 20 лет, руководитель кейтеринговой компании, автор обучающей серии книг для будущих и действующих поваров, барменов, официантов и менеджеров ресторана, Ирина Радиковна в своей книге «Надень колпак» легко и просто рассказывает, как организовать работу на кухне вашего ресторана так, чтобы максимально эффективно построить работу сотрудников и удовлетворить самые взыскательные запросы гостей.

Рецензии 0

Комментарии 0
Добавить комментарий
Осталось 500 символов