Надень колпак
0
Жанр Кулинария, Руководства, Прочая Образовательная Литература
Издательство
ISBN: 9785005099402
Объём книги Фрагмент
Шеф-повар с опытом работы более 20 лет, руководитель кейтеринговой компании, автор обучающей серии книг для будущих и действующих поваров, барменов, официантов и менеджеров ресторана, Ирина Радиковна в своей книге «Надень колпак» легко и просто рассказывает, как организовать работу на кухне вашего ресторана так, чтобы максимально эффективно построить работу сотрудников и удовлетворить самые взыскательные запросы гостей.
Скачать бесплатно книгу “Надень колпак”
Доступные форматы для скачивания:
Комментарии 0
