Питание при подагре
Подборка Здоровое питание
Год 2009
Издательство
ISBN: 978-5-457-22170-3
Язык Русский
Объём книги Фрагмент
Подагра – это общее заболевание организма, в основе которого лежит нарушение белкового обмена, что ведет к увеличению содержания мочевой кислоты в крови и моче и отложению мочекислых солей в суставах. Цель лечебного питания: способствовать нормализации обмена пуринов, уменьшению образования в организме мочевой кислоты и ее солей, сдвигу реакции мочи в щелочную сторону.