Гамбургерные булки. Сборник рецептур
0
Жанр Кулинария, Техническая Литература, Пищевое Производство
Год 2024
Издательство
ISBN: 978-5-04-628589-5
Объём книги Фрагмент
Назад
0
В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски.
Доступные форматы для скачивания:
Комментарии 0
Зарегистрируйтесь
или Вход
Моя библиотека
Где вы хотите сохранить рабочую книгу?
Успех
Вы успешно зарегистрировались на сайте.
Успех
Спасибо за Ваш отзыв. Он появится на сайте после модерации.