Камзолкина О. В. Скачать все книги 3 Количество книг

В учебном пособии представлены сведения по основным разделам физиологии грибов. Обсуждаются вопросы физиологии обмена веществ, в том числе внеклеточные ферменты, механизмы поглощения и транспорта веществ в мицелии грибов, кратко рассмотрены вопросы метаболизма углеродсодержащих соединений и азота. Рассматриваются вторичные метаболиты и компоненты грибной биолюминесценции. Приведена характеристика генетических основ развития грибов. Представлен анализ общих представлений дифференциации и развития у грибов, в том числе формирования и регуляция бесполого спороношения и формирования плодовых тел у грибов Рассмотрены вопросы коммуникации и важнейшие сигнальные пути. При анализе сигнальных молекул, управляющих процессами роста, дифференциации и размножения, особое внимание уделяется феромонам грибов и ауторегуляторным молекулам. Уделено внимание также контролю развития грибов внешними факторами, такими как температура и свет. Подробно рассматриваются современные представления об иммунитете грибов, вопросам старения и программируемой гибели клеток грибов, проводится сравнение по этим направлениям с царствами животных и растений. Данные приводимые в небольшом разделе физиологии движения, содержат общие представления о таксисах и тропизмах у грибов. Раздел по аллелофизиологии посвящен физиологии взаимодействия грибных патогенов растений и животных и их хозяев, а также структурной физиологии симбиотических взаимодействий в талломе лишайника. Учебное пособие рекомендовано для микологов, микробиологов, студентов и аспирантов биологических факультетов университетов. Пособие может быть полезно профессиональным биологам, специалистам биотехнологам, технологам грибоводческих предприятий, фитопатологам и медицинским микологам.

В учебно-методическом пособии представлены теоретические сведения об устройстве и принципах работы различных типов микроскопов, особенностях методических приемов микроскопического исследования. Учебно-методическое пособие предназначено для подготовки научных кадров по программам бакалавриата на биологическом факультете МГУ имени М.В. Ломоносова по направлению подготовки «Микология и альгология», а также будет полезно для магистров, аспирантов и преподавателей-биологов Высших учебных заведений.

Впервые подготовлен к публикации на русском языке учебник, посвященный различным аспектам биологии грибной клетки. Учебник базируется на лекционных курсах «Цитология грибов» и «Физиология и биохимия грибов», читаемых авторами много лет студентам кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова. В предлагаемом учебнике представлен обширный материал, базирующийся на классических и современных представлениях в области микологии, цитологии, биохимии и генетики, дополненный собственными исследованиями авторов. В учебнике дается исчерпывающая и многосторонняя характеристика основных структур грибной клетки, их функций в процессе роста и развития мицелиальных и одноклеточных грибов, рассмотрены основные вопросы метаболизма грибов, изложены современные представления о жизни и смерти грибной клетки. Подробно рассматриваются вопросы поляризованного роста мицелиальных грибов и дрожжей, особенности цитокинеза и формирование септ, участие цитоскелета в морфогенезе грибов, роль альтернативного дыхания грибов, особенности структуры анаэробных грибов, сравнение апоптотического аппарата грибов с высшими эукариотами. Особое внимание уделено структуре ядерного аппарата, особенностям митоза и мейоза у грибов. В учебнике приведено много иллюстраций в виде фотографий и схем, что значительно облегчает восприятие материала. Учебное пособие предназначено для студентов старших курсов, аспирантов и преподавателей Биологических факультетов университетов, педагогических, сельскохозяйственных и медицинских институтов, а также сотрудникам научно-исследовательских институтов, работающих в области молекулярной биологии, биохимии и генетики микроорганизмов, а также в области различных направлений прикладной микологии и микробиологии.