(Куликова) Елена Горбачева Скачать все книги 8 Количество книг
Жанр в блоке книги Кулинария
Игристое – это больше, чем вино. Это настроение, стиль жизни и маленький праздник, который можно устроить себе в любой момент. Эта книга проведет вас через увлекательный мир пузырьков – от истории и традиций шампанского до новых горизонтов игристых вин в Австралии, США и России. Вы узнаете: • как рождаются пузырьки и чем отличаются разные методы производства; • какие стили и регионы стоит попробовать; • как правильно подавать, дегустировать и сочетать игристое с едой; • какие мифы давно пора развенчать; • как выбрать достойное вино без лишних затрат. В книге – советы эксперта, мини-гид по дегустации, словарь терминов и даже простые рецепты, которые идеально подчеркнут вкус игристого.
Жанр в блоке книги Кулинария
Комплект состоит из двух авторских путеводителей по благородному напитку: «Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля» и «Вино России. История, география, выбор». Авторитетный винный эксперт, выпускница престижной школы Wine and Spirits Education Trust Елена Куликова рассказывает, как выбрать вино по этикетке и ресторанной карте, каким вином действительно богата Россия и возможно ли сочетать здоровый образ жизни и употребление алкоголя. Автор пишет о купаже, ассамбляже, видах бокалов, сортах винограда и особенностях дегустаций так, будто ведет приятную застольную беседу: увлекательно, доступно и «без воды».
Жанр в блоке книги Кулинария
Комплект состоит из трех авторских путеводителей по благородному напитку: «Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля», «Вино России. История, география, выбор» и «Невинный винный ЗОЖ». Авторитетный винный эксперт, выпускница престижной школы Wine and Spirits Education Trust Елена Куликова рассказывает, как выбрать вино по этикетке и ресторанной карте, каким вином действительно богата Россия и возможно ли сочетать здоровый образ жизни и употребление алкоголя. Автор пишет о купаже, ассамбляже, видах бокалов, сортах винограда и особенностях дегустаций так, будто ведет приятную застольную беседу: увлекательно, доступно и «без воды».
Жанр в блоке книги Популярные Справочники
Новая книга авторитетного винного эксперта Елены Куликовой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с автором вы посетите лучшие российские винодельни и познакомитесь с людьми, которые создают этот напиток; совершите экскурс в историю отечественного виноделия, откроете для себя новые винодельческие регионы – от Самары до Дербента. Узнаете об особенностях их климата, терруара, почвы и сортов винограда. Каждый, прослушавший эту книгу, поймет и научится оценивать российское вино. Теперь, проходя мимо полок супермаркетов, вы будете ориентироваться не на акцию, а на регион, сорт, винодельню и на сочетание еды и вина. Приятных вам открытий в мире российских вин и вкусных дегустаций! Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
Жанр в блоке книги Популярные Справочники
Новая книга Елены Куликовой, авторитетного винного эксперта, автора книг о вине «Сам себе сомелье» и «Невинный винный ЗОЖ» посвящена российскому виноделию. Автор глубоко погружен в тему – вы узнаете об истории виноделия в России и классификации российских вин, об особенностях винодельческих регионов и сортах винограда, произрастающих в каждом. Вместе с автором вы посетите винные предприятия и хозяйства от Нижней Волги до Северного Кавказа, познакомитесь с виноделами и научитесь выбирать хорошее вино в супермаркетах. Книга Елены Куликовой – незаменимый помощник и путеводитель в мире российского вина.
Жанр в блоке книги Популярные Справочники
Книга «Сам себе сомелье» – ваш путеводитель в мир вина, написанный простым и доступным языком. Автор, Елена Горбачева (Куликова), обладатель диплома престижной международной винной школы «Wine and Spirits Education Trust», делится своими знаниями, помогая читателю разобраться в тонкостях винного мира. Книга предлагает пошаговую систему, которая позволит вам понять, какое вино стоит выбрать, просто взглянув на этикетку; с легкостью ориентироваться в винной карте ресторана; подбирать вино к еде и не допускать ошибок в выборе; прекратить тратить деньги на некачественное вино; освободиться от страха перед сложной винной терминологией. Не бойтесь запутаться в винных дебрях! Эта книга станет вашим верным компаньоном, который поможет вам открыть для себя мир вина, сделать его своим и наслаждаться им в полной мере.
Жанр в блоке книги Здоровье
Нет покоя царю Мирону и его царству – то слуги нерадивые подводят, то нечесть местная козни строит: тут тебе и Леший, и Баба Яга, и Кащей Бессмертный, старикашка. А больше всего разорения от Змея Горыныча Трехголового – выжигает всё напрочь, посевы топчет, быков заглатывает. А тут ещё мешок с золотыми тарелками украли!… Вот как править справедливо в таких условиях?! Обязательно хочется кого-нибудь лишить имущества или гражданства!
Жанр в блоке книги Кулинария
Создавайте незабываемые гастрономические впечатления, сочетая вино и еду! Эта книга – ваш путеводитель в мир тонких вкусов и ароматов. Вы узнаете о принципах сочетания вин и блюд, откроете для себя новые вкусовые комбинации и повысите свой уровень гастрономической культуры.
Елена Горбачева – обладатель диплома престижных международных винных школ «Wine and Spirits Education Trust» и «Wine Scholar Guild», писатель, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
10 Количество книг
2 Количество книг
1 Количество книг
