Кошелева Анна Скачать все книги 4 Количество книг
Жанр в блоке книги Отдых / Туризм
Раскрыты методологические основы управления качеством, представлены основные концептуальные подходы к управлению качеством товаров и услуг. Рассмотрена специфика управления качеством в сфере гостиничных услуг. Представлено нормативно-правовое регулирование деятельности предприятий в области стандартизации и сертификации сферы услуг. Рассмотрен отечественный и зарубежный опыт классификации гостиничных объектов. Уделено внимание современным добровольным системам сертификации в индустрии гостеприимства, получившим наибольшее распространение в России и мире. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Гостиничное дело», «Туризм», «Гостиничный сервис».
Жанр в блоке книги Крутой Детектив
Осенний шторм на побережье Балтийского моря приносит не только солёный ветер и серые волны, но и тайну, которую должна разгадать владелица уютного антикварного магазинчика "Замок Вальдау". Лиза становится невольным свидетелем пугающей сцены: девушка, словно в бреду, исчезает за ограждением смотровой площадки пирса. Расследование, которое Лиза начинает почти случайно, становится для неё путешествием в чужие тайны и желания.
Жанр в блоке книги Менеджмент И Кадры
В учебнике раскрываются базовые понятия и рассматриваются современные направления развития операционного управления в сфере туризма и гостеприимства, сущность бизнес-процессов, аспекты формирования операционной стратегии, изучаются операционные основы формирования туристского и гостиничного продуктов, спектр дополнительных услуг, анализируются практические примеры. Приводятся также вопросы и задания для самоконтроля и рекомендуемая литература. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.02 «Туризм», 43.03.03 «Гостиничное дело».
Жанр в блоке книги Педагогика
В пособии раскрываются теоретические, методологические и практические аспекты изучения социальных технологий современного общества, особое внимание уделено особенностям социальных технологий в социальной работе в современных российских условиях. В помощь слушателям предоставлены контрольные вопросы и задачи, примерный список реферативных работ и список рекомендуемой литературы.
10 Количество книг
2 Количество книг
1 Количество книг
