Кухня века
Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями «великих едоков» столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.
Скачать бесплатно книгу “Кухня века”
Доступные форматы для скачивания:
- Скачать в формате FB2 (Размер: 4.25 Mb)
- Скачать в формате TXT (Размер: 2.68 Mb)
- Скачать в формате PDF (Размер: 5.42 Mb)
- Скачать в формате EPUB (Размер: 2.17 Mb)
- Скачать в формате ZIP (Размер: 1.90 Mb)
- Скачать в формате MOBI (Размер: 2.95 Mb)
- Скачать в формате DOCX (Размер: 1.93 Mb)
- Скачать в формате HTML (Размер: 4.22 Mb)
Комментарии 0