Назад

Кухня века

0

Жанр История, Кулинария

ISBN: 5-93-806-001-X

Язык Русский

Название аттрибута длинны книги Полная версия

Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями «великих едоков» столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.

Комментарии 0
Добавить комментарий
Осталось 500 символов